Den 8. november 2017 sto vi spente og nervøse på kjøkkenet i Kanalveien 8. Vi samlet oss der for en liten «pep-talk» før vi skulle ut og åpne dørene for første gang. Som kollegaer var vi ganske ferske, vi hadde bare kjent hverandre en drøy […]

Høst er lammesesong og andre uken i september pleier de første lammene å ligge i kjøttdisken. Vi henter lammene hos to slakterier og de har i hovedsak beitet på Romerike og i Østfold. Lam i Norge har gode beiteforhold og er regnet blant det beste […]

Rosenberg Spiseforretning er en slakterforretning med eget pølsemakeri og en 87 år gammel historie. I november 2017 flyttet vi fra Fetsund til Lillestrøm og har en fin beliggenhet rett ved togstasjonen. Vi tilbyr ferske, norske og gjerne lokale slaktervarer, og det aller meste foredler vi […]

Denne vår og sommeren har vi opplevd noe uvanlig – vi har hatt grillforbud i egen hage! Tidligere meldte Nedre Romerike brann- og redningsvesen om at brannfaren var stor ved bruk av ild og at de i tillegg til forbud mot åpen flamme i nærhet […]

Inviter familien til Sankthansfeiring med rømmegrøt og spekemat! Skap stemning med bålpanne eller fyll kulegrillen med ved. Med lukten av bål og litt ekstra varme i sommerværet aktiviseres hele gjengen med leker i gresset som bocha og ringspill. Dekk bordet med bestemors gamle duk, markblomster […]

Sommermat – lette retter for late dager Skulle man bare lyttet til dagligvarebransjen om sommeren skulle man nesten tro at det kun er en ting å gjøre og det er å grille. Det finnes utrolig mye nydelig grillmat, og vi oppfordrer deg også til å […]

Påske nærmer seg med stormskritt, og skiene skal glides. Men minst like viktig er maten og til påske skal den være god! Last ned Påskebrosjyren & Handlelisten her!   Lam, pølser og grilling er en selvfølge i påsken Påskelammet er en selvfølge, men visste du at vi lager […]

Kan vi få overbevise deg om at taco er så mye mer? Taco-lefsen gir rom for et hav av variasjoner og smaker! I dag har vi marinert storfe mørbrad i en fajitamarinade og strimlet utbeinet kyllinglår som er smaksatt med chilli, spisskummin, lime og hvitløk. […]

Januar er snart halvveis, og vi er i ferd med å få igjen pusten. Vi ser nå tilbake på en heftig avslutning på 2017, og vi må jo bare smile. Å gå inn i tidenes julestri i lokaler vi ikke har vent oss til ennå, […]

Det har vært en enorm pågang i vår butikk etter at vi åpnet i nye lokaler i Lillestrøm for en drøy måned siden. Vi jobber lange dager, ansetter stadig flere julehjelper og bestiller inn store mengder med råvarer for å kunne produsere nok varer. Og […]