Kjøttforretning, Pølsemakeri og Catering

Planlegg påskemenyen med oss!

Planlegg påskemenyen med oss!

Påske nærmer seg med stormskritt og skiene skal glides. Men minst like viktig er maten og til påske skal den være god!

Påskebrosjyre 2018

Påskelammet er en selvfølge, men visste du at vi lager verdens beste påske-farse? Den er grov og ekstra krydret og ferdig stekte kaker smaker helt fortreffelig på grillspyd!

Til påske skal “alle” ha pølsene våre. Vi frister med Ramsløkspølse, Thüringer, Grillpølse, Ostepølse, Mexicogrill, Rosenberger, Glommapølse, Lammepølse, Pepperonigrill, Gullwiener, Bondekonas stekepølse, Rosenbergwiener og Røkte kjøttpølser. Vi håper å få laget noen Medisterpølser også.

Ellers er det en selvfølge for mange å grille i påsken. Våre største favoritter utenom pølsene er spareribs i bbq-marinade og entrecote i pepper og paprika. Men vi lager også grillspyd, marinerer fileter av svin, lager knallgode burgere og krydrer grillribbe.

Til påskeaften vil de aller fleste ha lammelår. Hos oss får du ferskt lammelår, marinert lammelår, saltet, surret uten ben og i skiver. Men vi har også lammekoteletter, carré, bog og lammeskank.

IB_S_CONTENT_DESCRIPTIONWRITER =Vi minner deg også om å planlegge til god frokost. Vi får ferske egg fra Hauger gård, kortreist fra Gan. Vi lager deilig pålegg som for eksempel nystekt roastbiff og italiensk kalverull. Men også deilige salater som italiensk salat, eggesalat (med masse egg!), reker i majones og skagenrøre.

Til lammet kan du få med ferdige Creme Fraiche-poteter og Ratatouille. Men vi har også brokkolisalat som passer til det meste!

Vi kan ikke ramse opp alt vi lager, men med dette håper vi at du blir inspirert til en god og godt planlagt meny- God Påske!



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.