Kjøttforretning, Pølsemakeri og Catering
Rosenberg sin julemedisterkake stod til bronsemedalje i Norsk mesterskap i kjøttprodukter når mesterskapet gikk av stabelen forrige uke. Dommerne lot seg imponere av god kryddersammensetning, god struktur og høy kvalitet. Kakene lager vi på den gode gamle oppskriften på julefarse som har fulgt Rosenberg […]
Hva du skal servere på 17. mai? Og hva drikker man egentlig til pølser? Vi har masse gode tips til hva du kan servere på 17. mai, eller i en deilig mai-helg. Vi slår selvfølgelig et slag for pølser som både kan dampes, stekes og […]
Enten om det er pølsefest, 17. mai, enkel hverdagsmat eller på grillen i helgene så smaker pølser like godt! Har du smakt deg igjennom utvalget vårt av pølser? Vi har faktisk hele 14 typer pølser. Vi guider deg enkelt gjennom dem her. Rosenbergwiener og Gullwiener […]
Pressemelding: Mandag lanserer Rosenberg egen iskrem! Rosenberg utvider nå sortimentet til å inkludere iskrem fra eget pølsemakeri. Det er alltid spennende å starte nytt konsept og det var spenstige investeringer som skulle til for å starte pølsemakeri i Lillestrøm. Da jentene åpnet butikken 8. november […]
Hvordan Bygge Burger: Det er jo SÅ enkelt – og SÅ godt! Alt du trenger er – hamburger – hamburgerbrød – løk – tomat – salat sylteagurk – potet – majones og ketchup Og det meste har du sikkert i kjøleskapet allerede! Stek hamburger […]
Noen mattradisjoner er lettere å adoptere. Tapas er sammen med Taco en av disse mat-adopsjonene vi har gjort her til lands som slår veldig godt an. Det er lite som slår dette å sette sammen mange småretter til ett godt festmåltid! Og med noe som […]
Den 8. november 2017 sto vi spente og nervøse på kjøkkenet i Kanalveien 8. Vi samlet oss der for en liten «pep-talk» før vi skulle ut og åpne dørene for første gang. Som kollegaer var vi ganske ferske, vi hadde bare kjent hverandre en drøy […]
Høst er lammesesong og andre uken i september pleier de første lammene å ligge i kjøttdisken. Vi henter lammene hos to slakterier og de har i hovedsak beitet på Romerike og i Østfold. Lam i Norge har gode beiteforhold og er regnet blant det beste […]
Rosenberg Spiseforretning er en slakterforretning med eget pølsemakeri og en 87 år gammel historie. I november 2017 flyttet vi fra Fetsund til Lillestrøm og har en fin beliggenhet rett ved togstasjonen. Vi tilbyr ferske, norske og gjerne lokale slaktervarer, og det aller meste foredler vi […]
Denne vår og sommeren har vi opplevd noe uvanlig – vi har hatt grillforbud i egen hage! Tidligere meldte Nedre Romerike brann- og redningsvesen om at brannfaren var stor ved bruk av ild og at de i tillegg til forbud mot åpen flamme i nærhet […]